春です! 夢炭づくりしてます。

バーベキューに季節を迎え、大好評の奥山産“夢炭”づくりです。

今回は、カシの木を焼きます。

まずは、下ごしらえから・・・

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釜へ薪をきれいに並べて入れます!

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釜を閉じて、三日三晩焼き上げます! 最高の“夢炭”が出来上がります。

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